Recette de terrine de poulet

Préparation :

- mixer le poulet, les oeufs et le produit laitier de votre choix ( petits suisses, fromage blanc, skyr ...) + sel et poivre

- Couper en dès les citrons confits

- Dans un moule à cake mettre les tous les ingrédients et rajouter petit à petit les épinards frais sans les couper dans la préparation.

- Vous pouvez ajouter du curry, herbes de Provence, coulis de tomates ...

- Enfournez à 180° jusqu'à ce que le dessus de la terrine devienne un peu marron clair.